Sega per torta di pan di spagna – 620x120x(H)130 mm | Hendi 400098

Sega per torta di pan di spagna – 620x120x(H)130 mm | modello: Hendi 400098

Sega per torta di pan di spagna – 620x120x(H)130 mm | Hendi 400098 è un prodotto affidabile, preciso, igienico e molto resistente per il taglio longitudinale corretto e preciso degli strati di pan di Spagna. Il tagliatore è destinato sia ai professionisti sia ai pasticceri meno esperti, poiché è molto facile da usare e da mantenere pulito.

Caratteristiche del prodotto:

• Design nero accattivante: struttura realizzata in alluminio anodizzato igienico.
• Lama in acciaio inox, l’unica sul mercato con certificazione per il contatto con gli alimenti, facilmente rimovibile e lavabile in lavastoviglie – garantisce un elevato livello di igiene durante il lavoro.
• I piedini in PTFE garantiscono un lavoro confortevole su ogni piano di lavoro.
• La lama a nastro è correttamente tesa e fissata sull’elemento fresato – durante il funzionamento non si piega né ruota.
• I fori per la lama sono identici su entrambi i lati – il cappuccio può essere montato a destra o a sinistra.
• Dotata di scala sul corpo per regolare lo spessore degli strati di pan di Spagna: da 1 cm a 6 cm.
• Intervallo di taglio del pan di Spagna senza sforzo, conforme agli standard di pasticceria: 60×40 cm.
• Possibilità di tagliare con precisione un pan di Spagna rotondo con diametro da ⌀5 cm a ⌀40 cm.
• Lunghezza della lama: 57 cm, con regolazione dell’altezza secondo la scala

Dati tecnici:

• Lunghezza (mm): 620
• Larghezza (mm): 120
• Altezza (mm): 130
• Larghezza massima di lavorazione (mm): 500
• Lunghezza della lama (mm): 547
• Spessore (mm): 0.5
• Confezionato in: 1
• Materiali: alluminio, acciaio inox 18/10
• Marca: Hendi