Tritacarne – 200 kg/h – PRO | RCFW-120PRO

Tritacarne – 200 kg/h – PRO | RCFW-120PRO

Tritacarne – 200 kg/h – PRO | RCFW-120PRO del marchio Royal Catering, apprezzato nel settore della ristorazione, è uno strumento indispensabile per tritare un’ampia gamma di ingredienti, ad esempio per salsicce, pâté o arrosti romani. Il modello RCFW 120PRO può essere utilizzato in macellerie, banchi di supermercati, ristoranti e altre attività di ristorazione. L’apparecchio convince per la lavorazione affidabile. Le elevate prestazioni sono garantite dal potente motore da 850 W. L’apparecchio consente di tritare fino a 120-200 kg/h. Dipende dal tipo di carne utilizzata. La macchina lavora perfettamente selvaggina, manzo, pollame e carne di maiale. Può essere utilizzato anche per tritare verdure, legumi ecc. La struttura ingegnosa e il set di accessori facilitano notevolmente il lavoro. Tritacarne dispone di due dischi con fori da 5 e 8 mm, un robusto pressino, una lama a quattro bracci e uno spingitore in plastica. La macchina poggia su piedini in gomma antiscivolo e antigraffio. La lubrificazione degli elementi di trasmissione avviene in un bagno d’olio, aumentandone la durata. Il raffreddamento è garantito da una ventola efficiente. L’acciaio inox resistente di cui sono realizzati la lama e i dischi è un materiale apprezzato nella ristorazione. Non altera il gusto né il valore nutrizionale degli alimenti, non si corrode ed è durevole. Il corpo dell’RCFW 120PRO è realizzato in alluminio anodizzato lucidato. Per questo è relativamente leggero e molto resistente agli agenti esterni. La pulizia è semplice grazie ai materiali utilizzati e alla superficie liscia.

Tritacarne – 200 kg/h – PRO | RCFW-120PRO della gamma Royal Catering è un apparecchio progettato da ingegneri tedeschi. Elevata produttività e affidabilità sono i suoi principali vantaggi. Il tritacarne si distingue inoltre per il funzionamento intuitivo e la semplicità della pulizia igienica.

• Elevata capacità – 120-200 kg/h
• Versatilità – per diversi tipi di carne e verdure
• Struttura robusta – acciaio inox e alluminio
• Affidabilità – lubrificazione a olio
• Facile da pulire

Dati tecnici:

Contenuto della confezione:

• Tritacarne
• Spintore
• Coclea
• Bordo
• Dischi – 5 e 8 mm