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Macelleria
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- Impastatrici per carne per salsicce
Miscelatore per carne in acciaio inox – salsicce – 10 kg | Gastrokitchen
C/KMiglior rapporto qualità/prezzoIl miglior rapporto qualità-prezzo della sua categoria — massimo valore per il tuo denaro.NEWNovitàNovità nella nostra offerta — sii tra i primi a provarla.-35%
Impastatrici per carne per salsicceMiscelatore per carne in acciaio inox – salsicce – 10 kg | Gastrokitchen
Disponibile
- Impastatrice manuale per carne in acciaio inox con capacità di 10 kg
- Realizzata in acciaio inox resistente e igienico
- Manovella girevole per una miscelazione uniforme degli ingredienti
- Adatta per la produzione domestica e professionale di salsicce
SKU: GK-MMK10 - Guanti e protezione
Guanto protettivo in maglia metallica Ergoprotect Dick – taglia XL | F.Dick 9165804
PROSerie PROFESSIONALELinea professionale per l'esercizio gastronomico esigente — massime prestazioni, durata e affidabilità nell'uso intensivo quotidiano.NEWNovitàNovità nella nostra offerta — sii tra i primi a provarla.-56%
- Impastatrici per carne per salsicce
Miscelatore per carne in acciaio inox – salsicce – 20 kg | Gastrokitchen
NEWNovitàNovità nella nostra offerta — sii tra i primi a provarla.-29%
Impastatrici per carne per salsicceMiscelatore per carne in acciaio inox – salsicce – 20 kg | Gastrokitchen
Disponibile
- Impastatrice manuale per carne in acciaio inox con capacità di 20 kg
- Realizzata in acciaio inox resistente e igienico
- Manovella girevole per una miscelazione uniforme degli ingredienti
- Adatta per la produzione domestica e professionale di salsicce
SKU: GK-MMK20 - Legatura di salsicce, carne, Stampi per prosciutto
Spago da cucina per arrosti – 70 m | Hendi 559208
-34%
Legatura di salsicce, carne, Stampi per prosciuttoSpago da cucina per arrosti – 70 m | Hendi 559208
Solo 2 pezzi disponibili (ordinabile)
- Indicato per legare carne, salumi, pesce e formaggi
- Ideale per la cottura al forno o l’affumicatura
- Non lascia fibre sulla superficie degli alimenti
- Peso della bobina: 142 g
SKU: 559208 - Legatura di salsicce, carne
Pinzatrice per salsicce + 1000 graffe | Hendi 265116
PROSerie PROFESSIONALELinea professionale per l'esercizio gastronomico esigente — massime prestazioni, durata e affidabilità nell'uso intensivo quotidiano.NEWNovitàNovità nella nostra offerta — sii tra i primi a provarla.-31%
- Affumicatori, Ganci per appendere e affumicare
Ganci per affumicatura con punta da 12 cm | set da 10 pezzi
NEWNovitàNovità nella nostra offerta — sii tra i primi a provarla.-56%
Affumicatori, Ganci per appendere e affumicareGanci per affumicatura con punta da 12 cm | set da 10 pezzi
Disponibile
- Set di 10 ganci per affumicatura con punta affilata
- Realizzato in acciaio inox per uso alimentare 304
- Spessore 3 mm – struttura solida e resistente
- Ideali per carne, pesce, salsicce e altri alimenti
- Adatti per l’affumicatura domestica e professionale
SKU: GK-HH13 - Stampi per prosciutto
Rete per prosciutto – carne – Ø 65×125 mm – bianca | Hendi 559307
NEWNovitàNovità nella nostra offerta — sii tra i primi a provarla.-3%
Stampi per prosciuttoRete per prosciutto – carne – Ø 65×125 mm – bianca | Hendi 559307
Solo 3 pezzi disponibili (ordinabile)
- Destinata alla stagionatura o all’essiccazione di diversi tipi di carne
- Non si attacca alla carne durante il trattamento termico
- Non altera il sapore originale della carne
- Lunghezza: 5 m
- Dimensioni: ø65x(A)125 mm
SKU: 559307 - Affilatrici e acciaini per coltelli
Acciaino professionale per coltelli a grana ultrafine 6000 – 30 cm | Gastrokitchen
NEWNovitàNovità nella nostra offerta — sii tra i primi a provarla.-36%
Affilatrici e acciaini per coltelliAcciaino professionale per coltelli a grana ultrafine 6000 – 30 cm | Gastrokitchen
Disponibile
- Acciaio ad alto tenore di carbonio temprato
- Manico in legno di ebano con guardia e occhiello
- Grana ultrafine #6000 – riallineamento immediato del filo
- Lunghezza totale 44 cm, acciaino 30,5 cm
SKU: GK-PO30 - Affumicatori, Ganci per appendere e affumicare
Ganci per affumicatura con punta da 17,5 cm | set da 10 pezzi
NEWNovitàNovità nella nostra offerta — sii tra i primi a provarla.-53%
Affumicatori, Ganci per appendere e affumicareGanci per affumicatura con punta da 17,5 cm | set da 10 pezzi
Disponibile
- Set di 10 ganci per affumicatura con punta affilata
- Realizzati in acciaio inox di alta qualità 304
- Lunghezza 17,5 cm, spessore 4 mm – robusti e resistenti
- Adatto per carne, pesce, salsicce e prodotti affumicati
SKU: GK-HH18
