Gancio per affumicatura con punta – girevole – 90 kg | Gastrokitchen
Gancio girevole per affumicatura con punta è destinato alla sospensione di pezzi più grandi di carne, prosciutto, pesce o altri alimenti durante l’affumicatura. Grazie al giunto girevole, il gancio ruota attorno al proprio asse, garantendo un’affumicatura uniforme e una facile movimentazione senza aggrovigliare gli alimenti.
- Materiale: acciaio inox 304 (qualità alimentare)
- Lunghezza: 29,5 cm
- Spessore del filo: 8 mm
- Portata: fino a 90 kg
- Adatto per: affumicatura di pezzi più grandi di carne, pesce, prosciutto o salumi
Il gancio è realizzato in acciaio inox 304, resistente alla corrosione, sicuro per gli alimenti e facile da pulire. Grazie alla struttura robusta e alla punta affilata, garantisce una sospensione affidabile e salda anche di pezzi di carne pesanti.































































































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