Affettatrici per salumi, carne, prosciutto, salame, formaggi o patate: sono strumenti indispensabili in cucina per ottenere fette perfette di wurstel, carne, salumi e altro ancora. Questi dispositivi sono progettati appositamente per l’uso professionale nel settore HoReCa e trovano largo impiego in bar, fast food e bistrot. Le affettatrici sono realizzate in acciaio inox di alta qualità, resistente e facile da pulire. La costruzione robusta garantisce una lunga durata, affidabilità e manutenzione semplice. Grazie alle dimensioni compatte, queste affettatrici sono pratiche e adatte a qualsiasi attività di ristorazione. Sul fondo sono presenti 4 piedini a ventosa che assicurano la massima stabilità durante l’uso. In pochi passaggi è possibile smontare l’affettatrice per una pulizia accurata. Siamo certi dell’elevata qualità e affidabilità dei nostri prodotti, per questo offriamo una garanzia di 2 anni su ogni articolo.
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Affettatrici (26)
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Affumicatori (20)
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Asce da macellaio, trinciacarne (19)
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Attrezzature avicole, spennapolli (4)
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Cutter - Cutter professionali (4)
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Ganci per appendere e affumicare (8)
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Impastatrici per carne per salsicce (8)
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Insaccatrici per salsicce (7)
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Legatura di salsicce, carne (9)
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Seghe per ossa (6)
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Stampi per prosciutto (11)
Attrezzature da macelleria, affettatrici
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- Impastatrici per carne per salsicce
Miscelatore per carne in acciaio inox – salsicce – 20 kg | Gastrokitchen
-29%
Impastatrici per carne per salsicceMiscelatore per carne in acciaio inox – salsicce – 20 kg | Gastrokitchen
In magazzino – consegna in 2-3 giorni lavorativi
- Impastatrice manuale per carne in acciaio inox con capacità di 20 kg
- Realizzata in acciaio inox resistente e igienico
- Manovella girevole per una miscelazione uniforme degli ingredienti
- Adatta per la produzione domestica e professionale di salsicce
SKU: GK-MMK20 - Attrezzature avicole, spennapolli, Forbici
Forbici per pollame, 110 mm, Ambrogio Sanelli | 1013.000
PROSerie PROFESSIONALELinea professionale per l'esercizio gastronomico esigente — massime prestazioni, durata e affidabilità nell'uso intensivo quotidiano.-18%
Attrezzature avicole, spennapolli, ForbiciForbici per pollame, 110 mm, Ambrogio Sanelli | 1013.000
In magazzino – consegna in 2-3 giorni lavorativi
- Per la lavorazione di pollame o pesce
- Lame inferiori curve con denti di taglio affilati
- Con blocco che impedisce l’apertura accidentale dell’utensile
- Lunghezza della lama: 110 mm
SKU: 1013.000 - Legatura di salsicce, carne, Stampi per prosciutto
Spago da cucina per arrosti – 70 m | Hendi 559208
-23%
Legatura di salsicce, carne, Stampi per prosciuttoSpago da cucina per arrosti – 70 m | Hendi 559208
Solo 1 pz. – consegna in 2-3 giorni lavorativi
- Indicato per legare carne, salumi, pesce e formaggi
- Ideale per la cottura al forno o l’affumicatura
- Non lascia fibre sulla superficie degli alimenti
- Peso della bobina: 142 g
SKU: 559208 - Affumicatori, Ganci per appendere e affumicare
Ganci per affumicatura con punta da 12 cm | set da 10 pezzi
-56%
Affumicatori, Ganci per appendere e affumicareGanci per affumicatura con punta da 12 cm | set da 10 pezzi
In magazzino – consegna in 2-3 giorni lavorativi
- Set di 10 ganci per affumicatura con punta affilata
- Realizzato in acciaio inox per uso alimentare 304
- Spessore 3 mm – struttura solida e resistente
- Ideali per carne, pesce, salsicce e altri alimenti
- Adatti per l’affumicatura domestica e professionale
SKU: GK-HH13 - Affumicatori, Ganci per appendere e affumicare
Ganci per affumicatura con punta da 17,5 cm | set da 10 pezzi
-53%
Affumicatori, Ganci per appendere e affumicareGanci per affumicatura con punta da 17,5 cm | set da 10 pezzi
In magazzino – consegna in 2-3 giorni lavorativi
- Set di 10 ganci per affumicatura con punta affilata
- Realizzati in acciaio inox di alta qualità 304
- Lunghezza 17,5 cm, spessore 4 mm – robusti e resistenti
- Adatto per carne, pesce, salsicce e prodotti affumicati
SKU: GK-HH18 - Affumicatori, Ganci per appendere e affumicare
Ganci per affumicatura con punta – 13,5 cm | set da 10 pezzi
-54%
Affumicatori, Ganci per appendere e affumicareGanci per affumicatura con punta – 13,5 cm | set da 10 pezzi
In magazzino – consegna in 2-3 giorni lavorativi
- Set di 10 ganci per affumicatura con punta affilata
- Realizzato in acciaio inox per uso alimentare 304
- Lunghezza 13,5 cm, spessore 3 mm – robusti e igienici
- Adatto per carne, pesce, salsicce e prodotti affumicati
SKU: GK-HH15 - Affumicatori, Ganci per appendere e affumicare
Gancio per affumicatura con punta – girevole – 45 kg | Gastrokitchen
PROSerie PROFESSIONALELinea professionale per l'esercizio gastronomico esigente — massime prestazioni, durata e affidabilità nell'uso intensivo quotidiano.-44%
Affumicatori, Ganci per appendere e affumicareGancio per affumicatura con punta – girevole – 45 kg | Gastrokitchen
In magazzino – consegna in 2-3 giorni lavorativi
- Gancio girevole per affumicatura con portata fino a 45 kg
- Realizzato in acciaio inox per uso alimentare 304
- Lunghezza 35 cm, spessore 6 mm – struttura estremamente robusta
- Ideale per pezzi grandi di carne, pesce e prosciutto
SKU: GK-HHO35

































































































































