Spago da cucina per arrosti – 30 m – in cotone
Lo spago da cucina per arrosti – 30 m è destinato alla legatura di carne, insaccati, pesce e formaggi durante la cottura, l’affumicatura o la stagionatura. È realizzato in filo di cotone adatto al contatto con gli alimenti, quindi idoneo anche al contatto diretto con le materie prime. Lo spessore 1 mm offre un buon equilibrio tra resistenza e praticità durante la legatura.
- Destinato alla legatura efficiente di carne, insaccati, pesce e formaggi
- Lunghezza: 30 m
- Spessore: 1 mm
- Materiale: cotone
- Adatto per: cottura, affumicatura e stagionatura
Mantiene in modo affidabile la forma di roulade, prosciutti o salsicce e contribuisce a una lavorazione uniforme degli ingredienti. Lo spago è una scelta pratica per macellerie, attività di ristorazione e abitazioni, dove è importante ottenere risultati perfetti nella lavorazione della carne.

































































































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