Candele e portacandele sono elementi indispensabili per creare l’atmosfera giusta nei locali del settore HoReCa, come ristoranti, caffetterie e hotel. Offrono un’illuminazione accogliente, aggiungono calore e contribuiscono a un ambiente intimo o romantico per gli ospiti. Le candele non sono solo una fonte di luce, ma anche un dettaglio decorativo che valorizza l’arredo e lo stile del locale. Sono disponibili in diverse dimensioni, forme, colori e profumazioni: dalle semplici tealight alle eleganti candele da tavola di alta gamma. Il loro utilizzo nella ristorazione sottolinea la cura per i dettagli e la professionalità, migliorando l’esperienza complessiva dei clienti. Curiosità: la storia delle candele risale a migliaia di anni fa. Le prime candele furono realizzate nell’antico Egitto e a Roma, utilizzando grassi animali o cera d’api. Nel Medioevo si usava soprattutto sego, che però produceva odori e fumo sgradevoli. La scoperta della paraffina nel XIX secolo ha rivoluzionato la produzione delle candele, grazie a una combustione più pulita e duratura. Oggi le candele vengono prodotte con diversi materiali, come cera di soia o cera d’api, e possono essere arricchite con oli essenziali per l’aromaterapia. Le candele restano così un elemento fondamentale non solo nelle case, ma anche nei locali professionali del settore food service, dove contribuiscono a creare un’atmosfera indimenticabile.