Coltello da cucina universale seghettato – lama da 11 cm | Gastrokitchen

Coltello da cucina universale dentellato – lama da 11 cm | Gastrokitchen

Leggero, affilato e versatile coltello da cucina con lama seghettata da 11 cm taglia in modo affidabile pane, pomodori e piccoli pezzi di carne e formaggio senza schiacciare la struttura degli alimenti. Il manico ergonomico in plastica resistente offre una presa sicura e riduce l’affaticamento durante il taglio quotidiano.

Perché lo adorerete

• Microdentellatura tagliano facilmente anche croste e bucce, proteggendo al contempo la parte interna delicata degli ingredienti.
• Manutenzione minima – basta sciacquare o inserire in lavastoviglie.
• Lunghezza compatta 21,5 cm (lama 11 cm), ideale per cucine domestiche e professionali, food truck o bistrot.
• Punta sicura con punta arrotondata riduce il rischio di lesioni durante il servizio rapido.

Dati tecnici