Griglia a induzione – 72 x 61 cm – rigata e liscia – 10 kW | RCIN-700-03

Griglia a induzione su supporto con superficie combinata di 72 x 61 cm, che funziona silenziosamente e senza fiamma libera.

Il riscaldamento a induzione trasferisce l’energia direttamente alla piastra, riducendo i tempi di riscaldamento e i consumi rispetto a griglie elettriche o a gas con la stessa superficie. La griglia funziona silenziosamente e senza fumi, un vantaggio anche in una cucina aperta davanti agli ospiti.

Il modello RCIN-700-03 ha una potenza di 10 000 W e si collega a una tensione di 380 V. Il termostato con display LED mantiene una temperatura precisa nell’intervallo 80 – 300 °C; il timer è impostabile nell’intervallo 0 – 180 min. La protezione contro il surriscaldamento è inclusa nella dotazione.

La superficie di lavoro misura 72 x 61 cm, di cui la parte rigata misura 21 x 61 cm — sul lato liscio preparate omelette, tortilla e verdure, su quello rigato bistecche e hamburger con strisce di griglia. La piastra ha uno spessore di 18 mm e mantiene la temperatura anche a pieno carico.

La struttura e l’armadio inferiore, con dimensioni 75 x 73 x 37 cm, sono in acciaio inox. L’apparecchio poggia su piedini regolabili in altezza di 20 mm, dispone di un cassetto raccogli-grassi e misura complessivamente 90 x 80 x 98 cm, con un peso di 135,85 kg.

Caratteristiche principali

• Riscaldamento a induzione con potenza di 10 000 W, tensione 380 V
• Superficie di lavoro 72 x 61 cm, parte rigata 21 x 61 cm
• Piastra spessa 18 mm, struttura e armadio in acciaio inox
• Temperatura 80 – 300 °C con display LED, timer 0 – 180 min
• Armadio 75 x 73 x 37 cm, piedini regolabili di 20 mm, cassetto raccogli-grassi

Dati tecnici

• Dimensioni (L x Larg. x A): 90 x 80 x 98 cm
• Spessore della piastra grill: 18 mm
• Colore: argento
• Materiale: acciaio inox
• Potenza [W]: 10000
• Potenza massima [W]: 10000
• Tensione [V]: 380
• Protezione contro il surriscaldamento: Sì
• Superficie grill: rigata + liscia
• Regolazione dell’altezza dei piedini: 20 mm
• Cassetto raccogli-grasso: Sì
• Peso: 135,85 kg
• Peso della spedizione: 149 kg
• Dimensioni della piastra riscaldante [cm]: 72 x 61
• Dimensioni della piastra rigata [cm]: 21 x 61
• Dimensioni dell’armadio [cm]: 75 x 73 x 37
• Dimensioni della spedizione (L x L x A): 95 x 88 x 104 cm
• Intervallo di temperatura [°C]: 80 – 300