Impastatrice – 32 L – 88 kg/h | Prismafood 1I064335

Impastatrice – 32 L – 88 kg/h | Prismafood 1I064335

L’impastatrice a spirale Prismafood estraibile a 2 velocità impasta efficacemente gli impasti pesanti su 2 livelli di velocità. La forma a spirale garantisce un impasto perfettamente omogeneo. Ideale, ad esempio, per pizzerie o panifici.

Descrizione del prodotto:

• Per uso professionale
• Ideale per pizzerie, panifici, pasticcerie e laboratori artigianali per la preparazione di diversi tipi di impasto
• Involucro robusto e resistente in acciaio verniciato di bianco
• Vasca, protezione e spirale in acciaio inox AISI 304
• Protezione a griglia per aggiungere facilmente gli ingredienti durante il lavoro
• Microinterruttore della protezione di sicurezza che arresta il funzionamento dell’apparecchio quando viene aperta
• Trasmissione a catena per un funzionamento efficiente
• Manopola a 2 velocità per la regolazione della velocità di miscelazione – la seconda marcia consente una maggiore idratazione e un’impastatura ancora migliore
• Funzionamento silenzioso garantito grazie alla trasmissione a bagno d’olio
• Eccellente omogeneità e aerazione dell’impasto grazie alla pala appositamente progettata
• Timer integrato che misura con precisione il tempo di lavoro
• Temperatura dell’impasto bassa e costante durante il funzionamento
• Sono disponibili 2 varianti dell’apparecchio: con testata e vasca fisse oppure con testata sollevabile e vasca rimovibile.
• Non riscalda l’impasto durante il funzionamento
• Timer incorporato da 30 minuti
• 4 ruote, di cui 2 con freno, per un trasporto comodo e un utilizzo facile in cucina

Dati tecnici:

• Dimensioni: 435 x 750 x 810 mm
• Dimensioni della vasca (mm): ⌀400 x 260
• Capacità: 32 l
• Capacità: 88 kg/h
• Tensione: 400 V
• Potenza: 1 700 W