Macchina per cubetti di ghiaccio 18 kg / 24 h | Master Frost C-180

Macchina per cubetti di ghiaccio 18 kg / 24 h | Master Frost C-180

Macchina per cubetti di ghiaccio 18 kg / 24 h Master Frost è un’apparecchiatura efficiente consigliata per bar, pub, caffè e ristoranti. Cubetti di ghiaccio perfettamente trasparenti con foro esagonale, prodotti mediante nebulizzazione, garantiscono un elevato grado di raffreddamento con una diluizione minima delle bevande. Master Frost è un innovatore esperto nel settore del raffreddamento, presente sul mercato da diversi decenni. La macchina professionale per cubetti di ghiaccio è un prodotto sviluppato fin nei minimi dettagli, apprezzato da ristoratori, maestri barman e freestyler.

Caratteristiche del prodotto:

• Scambio termico brevettato – avviene tramite un condensatore aggiuntivo. Grazie a questo sistema, il calore generato dal compressore di riscaldamento viene utilizzato per scongelare la piastra di spruzzatura, dalla quale cadono i cubetti di ghiaccio prodotti.
• Ecologico e a basso consumo energetico – il design studiato e il brevetto applicato aumentano l’efficienza dell’apparecchiatura fino al 45% rispetto ad altri dispositivi di questo tipo e il consumo energetico è inferiore del 35% rispetto allo standard. Eccellente trasparenza e forma dei cubetti, realizzati mediante nebulizzazione. Dal basso, gli ugelli nebulizzano acqua sulla forma e producono il ghiaccio.
• Meccanismo a sandwich – la piastra nella parte superiore si riscalda e libera i cubetti di ghiaccio prodotti, che cadono quindi nel contenitore. I cubetti perfettamente trasparenti hanno la forma di un cilindro arcuato (Bell Shape). Particolarmente caratteristico è il centro: il foro esagonale, oltre alle qualità estetiche, impedisce al ghiaccio di sciogliersi rapidamente quando viene aggiunto alle bevande.
• Sistema Click On – il suo utilizzo ha portato alla creazione di una struttura facilmente smontabile, consentendo una rapida pulizia dell’apparecchiatura. Per motivi igienici, la procedura standard richiede soltanto 15 secondi.
• Elevata resistenza alle alte temperature – i ventilatori posizionati sulla parte anteriore dell’apparecchiatura consentono l’installazione sottobanco. Il fabbricatore di ghiaccio funziona con una temperatura ambiente fino a 42 °C. Le alte temperature esterne e il calore generato nella parte posteriore della cucina non costituiscono un ostacolo al mantenimento di tutte le funzionalità del produttore di ghiaccio.
• Materiale – robusto involucro in acciaio inox AISI 304, che presenta proprietà fisiche e chimiche uniche: elevata resistenza alla corrosione e alla maggior parte degli acidi organici (ad es. la frutta). Interno HIPS . Il vantaggio del materiale utilizzato è la resistenza agli urti e alle basse temperature. Aperture di ventilazione sulla parte anteriore della copertura per l’installazione della macchina per il ghiaccio sotto il piano di lavoro.
• Cubetti perfettamente trasparenti con apertura esagonale, realizzato mediante stampaggio – maggiore superficie di raffreddamento e maggiore durata del raffreddamento delle bevande, riducendo al minimo la diluizione
• Metodo innovativo di scambio termico tramite un condensatore aggiuntivo – recupero del calore dal compressore utilizzato per lo sbrinamento della piastra di nebulizzazione
• Maggiore efficienza e durata del compressore

Dati tecnici:

• Funzionamento efficiente dell’apparecchio fino a una temperatura ambiente di 42 °C
• Basso consumo energetico
• Impostazione del livello di riempimento del contenitore del ghiaccio
• Piedini regolabili
• Facile pulizia grazie agli elementi rimovibili
• Inclusi misurino, tubo di alimentazione dell’acqua e tubo di scarico
• Refrigerante: R134A
• Capacità giornaliera: 18 kg
• Capacità del contenitore del ghiaccio: 10-11 kg
• Dimensioni: 400 × 400 × (A) 650 mm
• Potenza / tensione: 180 W / 230 V
• Peso: 30 kg
• Il set comprende una paletta in plastica e un tubo per l’ingresso e lo scarico dell’acqua.