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Bollitore per birra – 60 l – 3000 W – isolato – acciaio inox | RCBM-60IN

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Codice articolo: 10012889
  • Capacità 60 l, acciaio inox e vetro temperato
  • Potenza 3000 W / 230 V
  • Temperatura 10 – 100 °C, timer 0 – 180 min
  • Modalità automatica e manuale, memoria per 9 ricette
  • Corpo isolato e rubinetto di scarico con filtro

361,80 € 296,56 € senza IVA

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Caldaia di cottura isolata in acciaio inox per una cotta da 60 litri, con pannello touch, display LCD e memoria per 9 ricette.

Sessanta litri sono sufficienti per preparare una cotta per un club, una pensione o una piccola attività. Ammostamento e bollitura del luppolo avvengono nello stesso recipiente, mentre la scala graduata in litri consente di controllare il dosaggio degli ingredienti. È possibile preparare birra chiara, scura, di frumento o pilsner secondo la propria procedura o un programma salvato.

L’elettronica controlla l’intero processo di cottura. Il pannello touch rende accessibili tutte le funzioni: in modalità automatica la caldaia esegue il programma autonomamente, mentre in modalità manuale è possibile impostare temperatura, potenza e tempo secondo le proprie esigenze. Il Timer funziona nell’intervallo di 0 – 180 minuti, la memoria può contenere 9 ricette e il display LCD mostra tutti i valori impostati.

Due elementi riscaldanti con potenza complessiva di 3000 W mantengono la temperatura nell’intervallo 10 – 100 °C; la potenza dispone di tre livelli e l’isolamento limita le perdite di calore. La pompa magnetica mescola mosto e malto, il doppio fondo impedisce che si brucino e il rubinetto con filtro integrato facilita il travaso. L’acciaio inox con vetro temperato è facile da pulire, mentre la protezione contro il surriscaldamento garantisce un funzionamento sicuro.

Caratteristiche principali

  • Capacità di 60 l con scala graduata in litri all’interno del recipiente
  • Due elementi riscaldanti, potenza complessiva 3000 W, regolazione a tre livelli
  • Intervallo di temperatura 10 – 100 °C, Timer 0 – 180 min
  • Pannello touch, display LCD e memoria per 9 ricette
  • Pompa magnetica, doppio fondo e rubinetto di scarico con filtro

Dati tecnici

  • Dimensioni (L x L x A): 48 x 48 x 82 cm
  • Funzione memoria: Sì
  • Colore: nero
  • Rubinetto di scarico: Sì
  • Numero di elementi riscaldanti: 2
  • Materiale: acciaio inox, vetro temperato
  • Timer: Sì
  • Timer – intervallo di tempo: 0 – 180 min
  • Potenza [W]: 3000
  • Tensione [V]: 230
  • Memoria: 9 ricette
  • Capacità: 60 l
  • Modalità manuale: Sì
  • Tipo di display: LCD
  • Peso: 13 kg
  • Peso della spedizione: 14,7 kg
  • Dimensioni della confezione (LxPxA): 47 x 47 x 81 cm
COD: 10012889 Categoria: Marchio:
Royal Catering

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