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Coltelli da macellaioColtello per pesce Supra Colore, 240 mm, Ambrogio Sanelli | S349.024L
Disponibilità:
Disponibile su ordinazione
Codice articolo: S349.024L
- Per la preparazione di pesce e frutti di mare
- Manico realizzato in plastica SEBS
- Durezza 56-58 HRC
- Lunghezza della lama: 240 mm
- Colore: blu
39,84 €Sconto −16% 47,61 € 32,66 € senza IVAPrezzo più basso degli ultimi 30 giorni prima della riduzione: 39,84 €
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Coltello per pesce Supra Colore, 240 mm, Ambrogio Sanelli | S349.024L
Edizione speciale dei coltelli Ambrogio Sanelli Supra – Supra Colore. Grazie ai manici colorati conformi alla norma HACCP, ottimizzano ulteriormente il lavoro in cucina e facilitano l’uso rigoroso dei coltelli per specifici tipi di alimenti; in questo modo è facile mantenere condizioni di lavoro sterili conformi ai principi di igiene e sicurezza alimentare e, di conseguenza, tutelare la sicurezza dei clienti che consumano i piatti preparati.
Descrizione del prodotto:
- Il coltello è particolarmente adatto alla preparazione di pesce e frutti di mare
- La lama è realizzata in acciaio inox NITRO-B di alta qualità
- Manico in materiale termoplastico SEBS
- I colori sono conformi alla norma HACCP
- Non lavabile in lavastoviglie.
- Durezza 56-58 HRC
Parametri:
- Lunghezza del manico: 148 mm
- Dimensioni: 390 x 52 x 21 mm
- Lunghezza della lama: 240 mm
- Spessore: 2.5 mm
- Colore: blu
| Peso | 0,14 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 39,0 × 5,2 × 2,1 cm |
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- Materiale della lama con aggiunta di molibdeno e vanadio, che prolunga la durata del filo e consente di raggiungere una maggiore durezza (54-56 HRc)
- Impugnatura ergonomica
- Prodotto in CZ
SKU: 1680
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