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Coltello per salmone Supra, 280 mm, Ambrogio Sanelli | S356.028

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Codice articolo: S356.028
  • Coltello adatto per tagliare il salmone
  • Impugnatura ergonomica in plastica resistente SEBS
  • Sterilizzabile e altamente resistente agli urti e alla corrosione
  • Durezza 56-58 HRC
  • Lunghezza della lama: 280 mm

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Coltello per salmone Supra, 280 mm, Ambrogio Sanelli | S356.028

I coltelli Ambrogio Sanelli della serie Supra sono destinati a cuochi professionisti e macellai.

Descrizione del prodotto:

  • Lame realizzate in acciaio inox NITRO-B di alta qualità, in cui l’aggiunta di particelle di azoto migliora notevolmente le proprietà anticorrosione e la durezza finale dopo il trattamento termico
  • Impugnature ergonomiche in plastica resistente SEBS: flessibili, resistenti agli agenti atmosferici, all’ozono e ai raggi UV
  • Sono sterilizzabili e altamente resistenti agli urti e alla corrosione
  • Non lavabile in lavastoviglie.
  • Durezza 56-58 HRC

Parametri:

  • Lunghezza del manico: 139 mm
  • Dimensioni: 420 x 29 x 18 mm
  • Lunghezza della lama: 280 mm
  • Spessore: 2 mm
COD: S356.028 Categoria: Marchio:
Ambrogio Sanelli
Peso0,18 kg
Dimensioni42,0 × 2,9 × 1,8 cm

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