Friggitrice elettrica – 16 L – 230 V / 3500 W | RCEF 16EB

Friggitrice elettrica – 16 L – 3500 W | modello: RCEF 16EB

Elettrica friggitrice – 16 L – 3500 W | RCEF 16EB con una potenza di 3 500 W è ideale per ristoranti o eventi in hotel congressuali. La friggitrice dispone di una vasca da 16 litri, che può essere riempita con fino a 12 litri di olio. Ciò consente di friggere grandi quantità contemporaneamente. Nel settore professionale offre possibilità d’uso molto versatili. È adatta anche per preparare pesce, verdure e molte altre piccole specialità fritte. Grazie all’elevata potenza dell’elemento riscaldante estraibile da 3 500 W, l’olio nella friggitrice raggiunge molto rapidamente la temperatura massima di 200 °C. Al raggiungimento di una temperatura di circa 180 °C, la potenza e il volume della friggitrice consentono di friggere grandi quantità di patatine in breve tempo. Per risultati ottimali, un termostato altamente sensibile ed efficiente dal punto di vista energetico mantiene il calore nel contenitore. Il cestello della friggitrice elettrica RCEF 16EB misura 25 x 23 x 12 cm e dispone di un manico termoisolante. Il cestello e il coperchio incluso possono essere lavati in lavastoviglie. Il cestello a maglia fitta può essere fissato al bordo della friggitrice tramite il supporto, consentendo all’olio di sgocciolare. I residui alimentari che cadono dal cestello o affondano durante il raffreddamento si raccolgono nella zona fredda sul fondo e non bruciano. L’olio conserva così il suo sapore naturale. Questa friggitrice elettrica è realizzata in acciaio inox, che grazie alle sue proprietà igieniche è particolarmente adatto al contatto con gli alimenti. Inoltre, la superficie liscia è molto facile da pulire. Un ulteriore vantaggio durante la pulizia è l’elemento riscaldante estraibile, che consente di raggiungere ogni punto all’interno della friggitrice. L’olio può essere scaricato facilmente e rapidamente tramite il rubinetto di scarico. Con esso è possibile scaricare anche durante il funzionamento l’olio freddo raccolto nella zona fredda e quindi aggiungere semplicemente olio nuovo. Quando si rimuove l’elemento riscaldante, il dispositivo si spegne automaticamente, proteggendo così l’utente dagli infortuni. La friggitrice dispone inoltre di un fusibile termico che protegge dal surriscaldamento. Dopo aver lavato il contenitore o quando la friggitrice non viene utilizzata, è possibile chiuderla con il coperchio, impedendo l’ingresso di polvere e altre impurità. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono la stabilità necessaria. Il pannello di controllo chiaro consente un utilizzo senza complicazioni. Quando si accende la friggitrice, l’interruttore di accensione si illumina. La temperatura si imposta tramite un regolatore rotativo continuo. Grazie alla spia luminosa è sempre possibile vedere se l’apparecchio si sta riscaldando o ha già raggiunto la temperatura desiderata. In questo modo saprete sempre esattamente quando l’olio è sufficientemente caldo per iniziare a friggere.

I vostri vantaggi:

• grande capacità di 16 litri per friggere grandi quantità
• intervallo di temperatura 50-200 °C, ideale per diversi tipi di alimenti, come ad esempio pesce e patatine fritte
• la zona fredda protegge gli alimenti dalla bruciatura e preserva il sapore naturale dell’olio
• acciaio inox – resistente alla corrosione e facile da pulire
• termostato automatico – selezione semplice della temperatura corretta
• il rubinetto di scarico consente di scaricare facilmente l’olio

Dati tecnici:

Contenuto della confezione:

• Friggitrice elettrica RCEF 16EB
• Cestello con impugnatura
• Coperchio Gastronorm
• Istruzioni per l’uso