Scaldavivande per GN 1/1 – 8,5 L | RCCD-RT4_9L

Scaldavivande per GN 1/1 – 8,5 L | RCCD-RT4_9L

Che si tratti di un buffet in hotel, ristoranti o eventi di catering, lo scaldavivande di qualità Royal Catering, il vostro fornitore di attrezzature professionali, è indispensabile ovunque serviate zuppe calde o altre specialità. La vasca è realizzata in acciaio inox, non altera il sapore degli alimenti ed è ideale per mantenere calde grandi quantità di cibo e presentarle in modo invitante.

Descrizione del prodotto:

• Grazie al design classico e alle dimensioni, lo scaldavivande gastronomico attira l’attenzione e suscita la curiosità dei vostri ospiti. Con una capacità di 8,5 l è possibile servire contemporaneamente più persone durante grandi eventi. Il contenitore Gastronorm GN 1/1 facilmente rimovibile, con profondità di 65 mm, facilita il riempimento con zuppa appena cotta, salsa, chili con carne o stufato di verdure direttamente dalla pentola.
• Lo scaldavivande è realizzato in acciaio inox resistente ai graffi e soddisfa gli elevati requisiti igienici del settore della ristorazione. Dispone inoltre di un manico termoisolante che consente di utilizzarlo senza rischio di ustioni. È possibile sollevare facilmente il coperchio avvolgibile, rimuoverlo e posizionare gli alimenti.
• Il bagnomaria è facile da usare e versatile, poiché non richiede una presa elettrica. I contenitori per il combustibile possono essere comodamente estratti da sotto la vasca e riempiti con pasta combustibile speciale. Ogni serbatoio è dotato di un coperchio per facilitare lo spegnimento della fiamma ed è progettato per garantire sempre la sicurezza durante l’uso dello scaldavivande. La pasta combustibile nel contenitore è posizionata sotto il fondo della vasca dell’acqua di 570 x 365 x 100 mm. Il riscaldamento efficiente della vasca garantisce una distribuzione ottimale del calore e mantiene elevati temperatura, aroma e freschezza dei piatti serviti per diverse ore. L’acqua funge anche da barriera, impedendo agli alimenti sotto il coperchio di bruciarsi. Un ulteriore vantaggio è che l’acqua calda conserva il calore anche dopo lo spegnimento della fiamma del combustibile.
• L’intero dispositivo può essere facilmente smontato per la pulizia e la conservazione.

Caratteristiche principali:

• Versatile – per mantenere caldi diversi piatti
• Freschezza – grazie al bagnomaria gli alimenti non si bruciano
• Efficienza – grazie alla distribuzione uniforme del calore gli alimenti rimangono caldi a lungo
• Sicurezza – ripiano saldamente fissato per i contenitori della pasta combustibile
• Facile da usare – pulizia e utilizzo pratici

Dati tecnici: