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Stampo per pane – cestino per lievitazione – 21×14 cm | Gastrokitchen

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Codice articolo: GK-FCH1
  • Cestino tradizionale in rattan per la lievitazione del pane
  • Dimensioni 21 × 14 × 8 cm
  • Materiale naturale – arieggia e dà forma all’impasto
  • Adatto a panifici domestici e professionali

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Stampo per pane – cestino per lievitazione – 21×14 cm | Gastrokitchen

Forma per pane – cestino 21 × 14 × 8 cm è uno strumento tradizionale per la lievitazione e la formatura del pane fatto in casa. Aiuta a mantenere la forma dell’impasto, migliora la struttura della crosta e garantisce una cottura uniforme.

  • Dimensioni: 21 × 14 × 8 cm
  • Materiale: rattan naturale

Il cestino è realizzato in rattan naturale, resistente e leggero, che garantisce una circolazione ottimale dell’aria durante la lievitazione dell’impasto. La superficie in rattan crea il tipico motivo sulla crosta, conferendo al pane un aspetto rustico e casalingo. Adatto per panifici domestici, panifici artigianali e attività di ristorazione.

Facile manutenzione – dopo l’uso è sufficiente lasciarlo asciugare, eventualmente pulendolo delicatamente con una spazzola. Con l’uso regolare mantiene forma e funzionalità per molti anni.

Peso0,14 kg
Dimensioni14,0 × 8,0 × 20,0 cm

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