Coltello da cuoco 1905 – 15 cm | F.Dick 8194715

Coltello da cuoco 1905 – 15 cm | F.Dick 8194715

• Il cuore di ogni cucina, non solo professionale, è un coltello da cuoco con lama stabile. È l’utensile da cucina più importante per ogni occasione: per tagliare verdure, carne o pesce. La forma arrotondata della lama facilita i tagli oscillanti ed è quindi ideale anche per lavorare cipolle ed erbe aromatiche. La lama del coltello ha una lunghezza di 15 cm.
• Esclusiva serie di design. Unisce la lavorazione tradizionale in chiave moderna a elementi di design storico. Nel 1905 Friedr. Dick sviluppò una serie di coltelli da cucina con massicci giunti, che sostituirono i rivetti utilizzati fino ad allora. Dal 1905 questo design unico ha continuato a evolversi grazie all’impiego di materiali moderni e tecniche di produzione avanzate. La lama è realizzata in speciale acciaio tedesco XcrMoVMn. Grazie a una complessa tecnologia di tempra è stato creato un materiale unico, finemente disperso e flessibile, con una lama dinamicamente affilata.

Parametri:

• Lunghezza: 15 cm