Coltello da cuoco 1905 – 21 cm | F.Dick 8194721

Coltello da cuoco 1905 – 21 cm | F.Dick 8194721

• Coltello da cuoco professionale con lama stabile, elemento fondamentale di ogni cucina.
• Coltello perfettamente affilato per ogni occasione.
• Ideale per tagliare verdure, carne o pesce.
• La forma arrotondata della lama facilita i tagli oscillanti ed è adatta anche per lavorare cipolle ed erbe aromatiche.
• Esclusiva serie di design. Unisce la lavorazione tradizionale in chiave moderna a elementi di design storico. Nel 1905 Friedr. Dick sviluppò una serie di coltelli da cucina con massicci giunti, che sostituirono i rivetti utilizzati fino ad allora. Dal 1905 questo design unico ha continuato a evolversi grazie all’impiego di materiali moderni e tecniche di produzione avanzate. La lama è realizzata in speciale acciaio tedesco XcrMoVMn. Grazie a una complessa tecnologia di tempra è stato creato un materiale unico, finemente disperso e flessibile, con una lama dinamicamente affilata.

Parametri:

• Lunghezza: 21 cm