Coltello da cuoco Chef – 270 mm | Arcos 290725

Coltello da cuoco Chef – 270 mm | Arcos 290725

Coltello da cuoco Chef – 270 mm | Arcos 290725 è un coltello da cucina professionale progettato per un uso versatile nella preparazione quotidiana degli ingredienti. Grazie alla lama lunga, al design ergonomico e ai materiali resistenti, è adatto per tagliare carne, verdure, erbe aromatiche e altri ingredienti. La lama in acciaio inox martensitico NITRUM® si distingue per l’elevata durezza, la lunga durata del filo e la maggiore resistenza alla corrosione. L’impugnatura testurizzata antiscivolo in polipropilene con trattamento BACTIPROOF SILVER® favorisce un utilizzo igienico e sicuro anche durante l’uso intensivo.

Caratteristiche del prodotto:

• Coltello da cuoco Chef
• Parte della serie Arcos 2900
• Lama in acciaio inox NITRUM®
• Elevata durezza della lama e maggiore resistenza alla corrosione
• Impugnatura ergonomica in polipropilene
• Superficie testurizzata antiscivolo dell’impugnatura
• Trattamento antibatterico del manico BACTIPROOF SILVER®
• Durezza di circa 55 HRC
• Certificazione NSF
• Per una maggiore durata si raccomanda il lavaggio a mano

Parametri:

• Lunghezza totale: 270 mm
• Lunghezza della lama: 200 mm
• Lunghezza del manico: 153 mm
• Larghezza: 56 mm
• Spessore: 2 mm
• Materiale: acciaio inox, polipropilene