Casseruola in ghisa smaltata – 6,88 L – nera | Hendi 626863

Casseruola in ghisa smaltata – 6,88 L – nera | Hendi 626863

Casseruola in ghisa smaltata – 6,88 L – nera | Hendi 626863 è una pentola professionale destinata alla preparazione di pietanze che richiedono una cottura stabile, uniforme e prolungata. Grazie all’eccezionale accumulo di calore, consente di cucinare senza bruciare gli alimenti, con un minore consumo energetico e un controllo ottimale della temperatura. È ideale per brasare, cuocere lentamente, cuocere in forno e servire, mantenendo i cibi caldi molto più a lungo rispetto alle pentole tradizionali. La robusta struttura in ghisa e la superficie smaltata garantiscono una lunga durata e una manutenzione semplice.

Descrizione del prodotto:

• Versatilità – la casseruola è adatta per fornelli a gas, elettrici, in vetroceramica e a induzione, nonché per il forno, risultando ideale sia per cucine professionali sia domestiche
• Efficienza – la ghisa si caratterizza per il riscaldamento uniforme, garantendo una temperatura stabile durante l’intero processo di cottura, brasatura o cottura al forno e riducendo al minimo il rischio di bruciature
• Risparmio energetico – la struttura in ghisa mantiene il calore più a lungo rispetto ai materiali tradizionali, consentendo di cucinare a temperature inferiori e di conservare più a lungo il calore durante il servizio

Caratteristiche del prodotto:

• Adatto per fornelli a gas, elettrici, in vetroceramica e a induzione
• Adatto al forno fino a 260 °C
• Distribuzione uniforme del calore per una cottura stabile
• Struttura in ghisa a basso consumo energetico
• Superficie smaltata per una pulizia semplice
• Coperchio con fori per una regolazione ottimale dell’umidità
• Non adatta alla lavastoviglie né al forno a microonde

Parametri:

• Capacità: 6,88 l
• Lunghezza: 405 mm
• Larghezza: 255 mm
• Altezza: 134 mm
• Diametro: 292 mm
• Lunghezza del manico: 32 mm
• Resistenza alla temperatura: fino a 260 °C
• Materiale: ghisa con superficie smaltata
• Peso: 6,75 kg
• Non adatto per: forno a microonde, lavastoviglie